BARF står för "Biologically Appropriate Raw Food" och är en sorts diet för hundar och katter som bygger på ge dem rå och oprosessad mat. Denna artikel kommer inte att sida för eller emot raw food, utan informera utifrån ett vetenskapligt perspektiv vad dieten går ut på och hur man ger sin katt eller hund BARF-baserad mat.
Grundtanken är att efterlikna den mat hundar och katter skulle äta och äter ute i det vilda; det finns ingen evidens bakom detta, men samtidigt forskas det inte tillräckligt kring ämnet – det finns inget som talar för eller emot i dagsläget.
Denna artikel kommer inte att sida för eller emot raw food (eller råkost som det heter på svenska), utan informera utifrån ett vetenskapligt perspektiv vad dieten går ut på och hur man ger sin pälskälskling BARF-baserad mat.
Innan du börjar ge din hund eller katt rå kost bör du alltid konsultera med din veterinär; det kan finnas skäl såsom nedsatt immunförsvar som gör husdjuret mindre lämpat att äta råkost.
Vuxna hundar ska få i sig ca 2-3% av sin kroppsvikt, och valpar 5-6% uppdelat på två måltider per dag.
| Hundens vikt i kg | Vuxen hunds dagliga intag (2-3% av kroppsvikten) |
|---|---|
| 5 kg | 100 - 150 g |
| 10 kg | 200 - 300 g |
| 15 kg | 300 - 450 g |
| 20 kg | 400 - 600 g |
| 25 kg | 500 - 750 g |
| 30 kg | 600 - 900 g |
| 35 kg | 700 - 1 050 g |
| 40 kg | 800 -1 200 g |
| 50 kg | 1 000 - 1 500 g |
BARF-modellen utgår ifrån att ge din hund:
Så för att ta ett exempel där din hund väger 10 kg ska du ge den 200-300 g rå mat per dag där 140-210g utgörs av kött.
När du förbereder maten är det bra att överskottsfett om din hund har problem med vikten. Om du är villig att rucka lite på råmatsaspekten kan du välka att koka eller baka köttet innna din hund äter det för att ta bort eventuella bakterier.
Du kan välja att antingen köpa rå mat själv, eller köpa fryst färskfoder.
Hur mycket rå kost din katt ska få beror självklart på dess ålder och aktivitetsgrad, men en tumregel är ca 2-3% uppdelat på två måltider per dag. För kattungar rekommenderas 5-6% av kroppsvikten.
| Kattens vikt i kg | Vuxen katts dagliga intag (2-3% av kroppsvikten) |
|---|---|
| 1.5 kg | 30-45 g |
| 2 kg | 40-60 g |
| 2.5 kg | 50-75 g |
| 3 kg | 60-90 g |
| 3.5 kg | 70-105 g |
| 4 kg | 80-120 g |
| 4.5 kg | 90-135 g |
| 5 kg | 100-150 g |
| 6 kg | 120-180 g |
BARF-modellen för katter utgår ifrån att ge din katt:
Katter ska generellt ha mindre eller inga kolhydrater i sin kost, till skillnad från hundar.
Om din katt väger 4 kg brukar den äta ca 120–160 g rå mat per dag. Med BARF-modellen innebär det ungefär:
Undvik att ta bort för mycket fett — katter behöver fett som energikälla.
Om din katt har känslig mage eller om du själv föredrar det kan du delvis tillaga köttet lätt (stek/ytsteka/koka) för att minska bakterier, men:
Högtrycksbearbetning (HPP, High-Pressure Processing) är en metod som används för att sterelisera mat. Vissa bakterier är dock resitenta mot HPP, och HPP tar också bort nyttiga baktierer (t.ex enszymer som hjälper till med amtsältningen) som våra husdjur behöver. Rent praktiskt går metoden ut på att maten ställs in i en vattenfylld kammare och utsätts för tryck på ca 40 000 kg hydraulisk tryck; denna typ av tryck är tillräcklig för att döda de flesta bakterier med (t.ex. E-coli och salmonella).
Att koka upp maten och utsätta den för strålning är också metoder för att få bort smitta, men går emot råmatsprincipen att inte preprocessa maten.
Hur problematiskt är det dock att det finns baktrier i kattens eller hundens mat? Hundar och katter kan få diarré och feber, och människor som hanterar smittad föda kan också insjukna. Hundar har dock ett väldigt lågt pH-värde i magen, vilket gör att det kan hantera baktierer väl utan negativa effetker om deras immunförsvar inte är försvagat.
Att frysa ner mat är en annan metod för att få ner mängden bakterier, men tar inte bort alla.
Håll god hygien vid hantering av rått kött. Tvätta händer, ytor och redskap noggrant. Barn och immunsupprimerade personer bör vara extra försiktiga.
Jämför priser och egenskaper:

Egenskaper Frystorkat färskfoder från VOM. Detta foder passar utmärkt till molosser, bull raser och mindre hundar. Fodret har 100% ursprung från Norge och är även helt spannmålsfritt. Utfodring Se detaljerad fodergiva på förpackningen. Hållbarhet Förvara torrt, mörkt och svalt för bästa hållbarhet. Under dessa förhållanden är bäst-före-datum ca. 2 år efter tillverkning. Användning Frystorkat helfoder till hund. Perfekt på resan, vandring, i bilen eller då du har begränsat med plats och vikt.

Mush Vaisto Cat Vit Nöt-Gris-Läckert färskfoder för katter med gris och nötkött! Detta är ett färskfoder med gris och nöt som bas, men där man även tillsatt extra omega-3 fettsyror, E-vitamin och B-vitamin och passar därför särskilt bra till katter som behöver det lilla extra för att bibehålla en sund hudbarriär och vacker päls. Taurinet i MUSH kattfoder kommer från hjärta och lever. Varför ska jag ge min katt färskfoder? Katter är rovdjur ut i klospetsarna och behöver en kost baserad på en hög andel animaliska råvaror för leva ett hälsosamt liv. Att äta färskt kött och organ är en utmärkt kost för katter, MUSH kommer dessutom i smarta ”bullar” så att det är enkelt att portionera ut maten. De flesta katter tycker dessutom att rå mat är riktigt delikat! Självklart är fodret utan tillsatser och det innehåller inget spannmål. Färskfoder för katter Med Gris och Kyckling Taurin från hjärta och lever Med extra tillsatt omega-3 , e-vitamin och b-vitamin . 4 % ben och 7 % lever.
Sammanställd av TailSense-redaktionen. Vi granskar källor löpande och uppdaterar artiklarna när nya rön finns. Faktagrunden bygger på veterinärmedicinsk litteratur, universitet och myndigheter som SVA, SLU, Jordbruksverket och Cornell, samt på försäkringsbolagens egna villkor.
TailSense är inte veterinär. Vid akuta hälsofrågor eller medicinska tillstånd, kontakta alltid din veterinär.